Hopfen küsst Traube

Team Hopfen oder Team Traube?

Ein Wochenende, zwei Leidenschaften – und absolut kein Grund für Kompromisse!

Mitte Oktober laden wir Euch zu einem besonderen Event-Wochenende ein, das Liebhaber feiner Tropfen und handwerklicher Braukunst gleichermaßen begeistert. In Rheinhessen fließt schließlich nicht nur hervorragender Wein, sondern auch echte Bierkultur.

Für den Hopfen-Gaumen: Ein Biersommelier der Rheinhessen-Bräu nimmt Euch mit auf eine faszinierende Hopfen-Reise – inklusive unterirdischer Führung und exklusiver Bierprobe im historischen Oppenheimer Kellerlabyrinth.

Für die Trauben-Liebhaber: Ihr genießt eine stilvolle Weinprobe direkt bei uns im Weingut, entdeckt regionale Noten und lernt die Geschichten hinter unseren Weinen kennen.

Für die Feinschmecker: Unser Küchenchef Kevin Muth zaubert im Restaurant ein abgestimmtes Gourmet-Menü, das beide Welten harmonisch auf dem Teller vereint.

Ob Team Hopfen, Team Traube oder einfach Team Genuss: Sichert Euch jetzt Euer Zimmer für die kleine Herbstauszeit und erlebt Rheinhessen von seiner schmackhaftesten Seite.

Wir freuen uns darauf, Euch bei uns zu verwöhnen!

Jetzt über unsere Website BUCHEN oder direkt bei uns persönlich baumann@weingut-domhof.de

Herbsterleben

Ein goldener Herbst, wie er im Buche steht – voller Weitblick, Geschichte und regionaler Gaumenfreuden!

Wenn sich die Reben in warmes Gold und tiefes Rot hüllen, zeigt sich Rheinhessen von seiner idyllischsten Seite. Wir laden Euch ein zu unserem Wochenende „Herbsterleben“, um diese besondere Jahreszeit mit allen Sinnen zu genießen.

Mit dem Traktor geht es gemütlich hinaus in die farbenfrohe Rebenlandschaft. Ein gutes Glas Wein in der Hand, erfrischendes Wasser, kleine Snacks und spannende Geschichten aus unseren Lagen begleiten den Weg nach oben.

Bei klarem Herbstwetter genießt ihr eine faszinierende Fernsicht, die weit über die Region hinausreicht.

Von den Höhen geht es in die Tiefen des weltbekannten Oppenheimer Kellerlabyrinth. Die verwinkelten, historischen Gänge erzählen eindrucksvoll von Jahrhunderten der Stadtgeschichte.

Am Abend verzaubert Euch unser Küchenchef Kevin Muth mit einem stilvollen, saisonal abgestimmten 3-Gang-Menü.

Gönnt Euch ein Wochenende voller Genuss und Entschleunigung im goldenen Oktober. Wir freuen uns auf Euch!

Jetzt über unsere Website BUCHEN oder persönlich bei uns baumann@weingut-domhof.de

GANS schön festlich

Erleben Sie einen unvergesslichen Winterabend voller Genuss und besinnlicher Stimmung!

Tauchen Sie ein in die festlichste Zeit des Jahres und lassen Sie sich rundum verwöhnen. Wir laden Sie herzlich zu unserem exklusiven Gänse-Genussabend in den Domhof ein, der kulinarische Höhepunkte mit stimmungsvoller Unterhaltung verbindet.

Freuen Sie sich auf ein feines, handverlesenes 3-Gang-Gänsemenü, das keine Wünsche offen lässt:

Amuse-Gueule

Kastaniensamtsuppe: Wärmend, cremig und fein-nussig – der perfekte Auftakt.

Gänsekeule: Knusprig, saftig und traditionell zubereitet, serviert mit winterlichen Beilagen.

Dessertvariation: Ein süßes Finale, das den Abend vollendet.

Das besondere Highlight

Als exklusiven Höhepunkt präsentieren wir Ihnen zwischen den Gängen die exklusive Lesung einer eigenen Domhof-Weihnachtsgeschichte. Lehnen Sie sich zurück, lauschen Sie den festlichen Erzählungen und genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in bester Gesellschaft.

79€ pro Person

inkl. Übernachtung im Doppelzimmer & Frühstück: 149€ pro Person

Wir freuen uns auf Ihre Buchung und Ihren Besuch!

Krimidinner: Reben, Riesling und ein Toter

Der Domhof, sonst Ort von geselligem Weinerleben, ist von einem schockierenden Ereignis überschattet: Anton Maubann, der langjährige Kellermeister, wurde heute Morgen tot aufgefunden – mitten in seinem geliebten Weinkeller. Was zunächst aussieht wie ein Unfall, war wohl kaltblütiger Mord!

Vincent Rebstock, der Besitzer des DOMHOFS, ruft alle, die in diesen Tagen im Domhof sind, zusammen, um Anton zu gedenken. Doch jeder, der sich gestern in Antons Nähe aufgehalten hat, ihn gesehen oder mit ihm gesprochen hat, ist nun auch Teil der Ermittlungen.

Irgendwo unter den Anwesenden liegt die Wahrheit verborgen – und vielleicht auch der Schlüssel, warum Anton sterben musste. Welche Geheimnisse hat der Kellermeister gehütet? Wer hat ein Motiv? Und wer hat kein Alibi?

Spielen Sie den DOMHOF-Krimi exklusiv in unserem Chrysler-Zimmer im Restaurant Weingold mit 6-8 Personen. Wir servieren hierzu 4 Gänge als Flying Buffet und statten Sie aus mit Einladungskarten, Rollenbeschreibungen, Indizien, Polizei- und Autopsiebericht, dem Domhof-Lageplan, Namensschildchen, Requisite und dem Ablauf für jeden Charakter in vier Runden!

Es wartet ein spannender Abend mit dunklen Geheimnissen, skandalösen Geschehnissen und köstlichem Essen! Auch ohne Übernachtung buchbar oder als Spiel mit Weinen für zuhause erhältlich!

Korken & Köpfchen

Spannung für das Gehirn, Genuss für den Gaumen – macht Euch bereit für ein Wochenende voller Rätselspaß, Teamgeist und geselliger Abende!

Beim Wochenende „Korken & Köpfchen“ verbinden wir knifflige Herausforderungen mit exzellentem Wein und bester Unterhaltung. Packt Eure liebsten Mitstreiter ein und stellt Euer Wissen sowie Euren Spürsinn auf die Probe.

Das erwartet Euch beim Rätsel-Wochenende:

• Escape Room im Weinkeller: Zwischen alten Fässern und historischen Gewölben zählt jede Sekunde: Findet Hinweise, knackt Schlösser und entkommt gemeinsam aus unserem einzigartigen Keller-Escape-Room. Nur begrenzte Slots vorhanden!

• Unsere Halloween Quiznight: Am folgenden Abend starten wir mit einem köstlichen Essen, bevor die grauen Zellen wieder gefordert sind. Es erwartet Euch ein unterhaltsames Pub-Quiz rund um das Thema Wein – inklusive Bilder-, Länder- und Musikrunden. Ob Freunde, Familie oder Besserwisser – bildet Euer Sieger-Team und sichert Euch die Chance auf Ruhm, Ehre und beste Unterhaltung.

Ermittelt, rätselt und genießt mit uns! Bucht jetzt Eure Auszeit für Klugköpfe und Weinfreunde.

Bitte bucht dieses einmalige Wochenende direkt bei uns! baumann@weingut-domhof.de

Wein Quiz Night

Die ultimative Herausforderung für alle Quiz- und Weinfreunde!

Halloween Quiz Night am 31.10.2026

Spuken, rätseln und genießen

Am Halloween-Abend verwandelt sich unser Hof in eine Kulisse aus leuchtenden Kürbissen und geheimnisvollem Licht – und wir laden Euch herzlich ein zu unserem original Pub-Quiz-Abend. Bringt Eure Freunde mit, bildet ein Team und stellt Eure grauen Zellen auf die Probe. Der Abend beginnt mit einem köstlichen Essen und lädt dann ein zu kniffligen Quizrunden rund um den Wein! Im Pub-Quiz-Style führen wir durch Bilderrunde, Länderrunde, Musikrunde und vieles mehr – und wer am Ende die meisten Punkte sammelt, darf sich feiern lassen. Kostüme sind ausdrücklich erlaubt, aber kein Muss.

Wein ja, Wein-Diplom nein!
Keine Sorge: Bei uns steht der Spaß im Vordergrund. Ihr dürft dabei natürlich ein gutes Glas Wein genießen, aber Weinwissen ist nicht vonnöten. Außerdem servieren wir auch Bier, Longdrinks und leckere Knabbereien für einen heiteren Abend!

Damit Ihr den Abend gut gestärkt genießen könnt, verwöhnen wir Euch vor dem Quiz mit einem 2-Gang Menü mit dem Hauptgang zur Wahl.

Reise durch die Welt der Gaumenfreuden

Erleben Sie kulinarische Meisterwerke und eine traumhafte Nacht!

Willkommen zu einer unvergesslichen Reise durch die Welt der Aromen und Gaumenfreuden.

Für alle Feinschmecker, die ihren Gaumen rundum verwöhnen wollen, bereitet unser Küchenchef jederzeit ein perfekt abgestimmtes 10-Gang Degustationsmenü. Sorgfältig zusammengestellt, um ihre Sinne zu verzaubern und jeden Bissen zu einem Erlebnis zu machen, ist dieses Menü eine Hommage an die Kunst des Kochens. Lassen Sie sich von der Kreativität und Leidenschaft unseres Küchenchefs begeistern und verbringen Sie einen unvergesslichen Abend im Domhof.

Weinerlebnistour im Domhof

Besuchen Sie uns zur Weinerlebnistour! Während Ihres Aufenthalts dürfen Sie unsere Weine genießen, den Weinanbau kennenlernen und die Region auf dem Rheinterrassenweg erkunden.

Bei unserer Weinprobe und einer Führung durch den Weinkeller erfahren Sie mehr über die Herstellung unserer Weine und verkosten diese direkt dort, wo sie entstehen. Im Anschluss laden wir ein zum gemütlichen 3-Gang-Menü aus der hauseigenen Domhof-Küche.

Am nächsten Tag schicken wir Sie mit Picknickrucksack auf eine Wanderung durch unsere Weinberge. Am Weinlehrpfad erfahren Sie beispielsweise mehr über die Arbeit des Winzers im Jahresverlauf und lernen die verschiedenen Rebsorten kennen, die in Rheinhessen angebaut werden. Oder genießen Sie einfach die atemberaubende Fernsicht über das Rheinhessische Hügelland bei einem Weinpicknick.

Gerne dürfen Sie die Weinerlebnistour auch unter der Woche buchen.
Mögliche Anreise: Montag – Freitag

Für die Wochenenden empfiehlt sich die Buchung der „Weinerlebnistour“ direkt bei uns baumann@weingut-domhof.de, ansonsten besteht auch die Möglichkeit über das Buchungssystem unserer Website.

Grape Escape - Rätseln und Wein erleben

Prämiert mit dem BEST OF WINE TOURISM AWARD 2019 für innovativen Weintourismus bieten wir Ihnen exklusiv im Domhof dieses besondere Weinerlebnis.

Die Kellertür fällt zu, der Timer startet und es bleiben 60 Minuten, um sich bei diesem Teambuilding –Event gemeinsam durch den Rotweinkeller zu spielen, alle Rätsel zu lösen und als Weinspione das Geheimnis des Domhofs zu lüften.

Nach dem Abenteuer im Escape Room, erfahren Sie bei einer Weinprobe mehr über die Weinherstellung und den Weinanbau. Im Anschluss laden wir ein zum gemütlichen 3-Gang-Menü aus der hauseigenen Domhof-Küche.

Am nächsten Tag schicken wir Sie mit Picknickrucksack auf eine Wanderung durch unsere Weinberge. Laufen Sie unseren hauseigenen Geocache-Parcours, wandern Sie auf den Rheinterrassenweg oder genießen Sie einfach die atemberaubende Fernsicht über das Rheinhessische Hügelland bei einem Weinpicknick.

Bitte beachten Sie: Der Escape Room ist für Anfänger recht schwierig und kann auch ohne Zusatzleistungen gebucht werden!

Bitte buchen Sie „GRAPE ESCAPE“ direkt bei uns: baumann@weingut-domhof.de

Radfahren im Rebenmeer

After Work Tasting - eine Nacht der Sinne

Sie suchen eine kleine Auszeit nach einem langen Arbeitstag oder einer anstrengenden Woche?

Dann checken Sie ein und stürzen Sie sich ins Weinerleben!

Hier erleben Sie die perfekte Kombination aus Genuss, Gastfreundschaft und Tradition. Bei einer exklusiven Verkostung und Führung durch den Weinkeller entdecken Sie die Vielfalt erlesener Weine und werden mit Geschichten rund um Rheinhessen und die Weinherstellung bestens unterhalten. Lassen Sie sich anschließend von der Kreativität und Raffinesse unseres Küchenchefs verzaubern und genießen Sie Ihr exklusives 3-Gang-Menü.

Die Übernachtung in einem unserer komfortablen Doppelzimmer und das reichhaltige Frühstücksbuffet am nächsten Morgen komplettieren dieses unvergessliche Weinerlebnis im Domhof.

Jetzt über die Website BUCHEN oder direkt bei uns baumann@weingut-domhof.de

Kellergeheimnisse

Zwei Keller, eine Nacht, unvergessliche Momente

Manche Schätze liegen unter der Erde. Der Abend beginnt in unserem historischen Weinkeller, wo Ihr bei einer Weinprobe mit Kellerführung unsere Lagen und Jahrgänge kennenlernt – begleitet von einem Drei-Gang-Menü aus der Küche unseres Küchenchefs. Am nächsten Morgen, nach einem ausgiebigen Frühstück, geht es hinab in den Oppenheimer Untergrund: Das weltbekannte Kellerlabyrinth zieht sich über mehrere Etagen unter der Altstadt hindurch und erzählt bei einer Führung von Jahrhunderten rheinhessischer Geschichte. Kompakt, stimmungsvoll und perfekt für ein spontanes Wochenende.

Bitte buchen Sie dieses Arrangement direkt bei uns baumann@weingut-domhof.de

Der Weinberg ruft...

Verlängern Sie Ihre Weinerlebnistour und bleiben Sie für drei Nächte im Domhof!

Die Region hat viel zu bieten und Sie entscheiden, ob Sie wandern und das Rheinhessische Hügelland bei einer Hiwweltour kennenlernen, ob Sie lieber Kultur genießen oder sportlich aktiv sein oder ob Sie einfach nur relaxen und entspannen möchten.

Mögliche Anreise: Sonntag – Freitag

„Der Weinberg ruft“ können Sie direkt bei uns oder im Buchungssystem unserer Website buchen.

Wein & Kultur - Schmecken-Sehen-Erleben

Mainz und Rheinhessen gehören dem exklusiven Kreis des Netzwerkes der Great Wine Capitals an. Hier gibt es also in puncto Wein und Kultur einiges zu entdecken!

Egal ob Römer oder Franzosen, Erzbischof Willigis oder Johannes Gutenberg, Kurfürstliches Schloss oder der Dom: Mainz hat eine spannende und wechselvolle Geschichte zu bieten, die sich in den Bauwerken, Denkmälern und Brunnen der Stadt widerspiegelt.

Oppenheim hat nicht nur eine romantische Altstadt mit Katharinenkirche sondern fasziniert auch unterirdisch! Entdecken Sie das Labyrinth unter der Stadt bei einer spannenden Führung.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen Weinerleben im Domhof bei Weinprobe, Kellerführung und 3-Gang-Menü.

„Wein & Kultur“ können Sie bei uns persönlich oder über das Buchungssystem unserer Website buchen. Bitte kontaktieren Sie uns unter 06249/805767 oder per email an baumann@weingut-domhof.de mit Ihrer Buchungsanfrage für die Wintermonate. Vielen Dank!