Restaurant Weingold im Domhof erleben
Bereits seit 400 Jahren beherbergen die Räume des Weingolds eine Gaststätte.
Der älteste Teil des Gebäudes wurde 1660 erbaut. Hier wurde auch 1672 Johann Philipp Kreißler geboren – Vorfahre des Gründers des Automobilunternehmens Chrysler.
In diesen historischen Räumen begrüßen wir Sie in unserer hauseigenen Gastronomie zu einer kulinarischen Reise, die alle Sinne verwöhnen wird.
Unser professionelles und herzliches Service-Team ist darauf bedacht, Ihnen ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu bieten, bei dem keine Wünsche offenbleiben.
Küchenchef Kevin Muth lädt Sie ein, die Welt der gehobenen modern-kreativen Küche zu entdecken, bei der sich traditionelle Zutaten und innovative Techniken zu wahren Meisterwerken vereinen.
Tauchen Sie ein in eine Welt kunstvoll präsentierter Vorspeisen, raffinierter Hauptgerichte und verlockender Desserts, die Ihre Gaumen verwöhnen und Ihre Sinne verführen wollen.
Suppe & Vorspeisen
Sommersalat 12€
Trauben | Nüsse | Croutons | Rohkost | Sprossen
Gurken-Joghurt-Kaltschale 10€
Wodka-Melone | Espuma
Rote-Beete-Carpaccio 17€
Rucola | Tomaten | Walnüsse
Rindertatar 20€
Avocado | Mango | Senfkaviar
Rotgarnelen 17€
Tomatensugo | Zitronenhollandaise | Erbsensprossen
Trüffelnudeln 20€
Sommertrüffel | Grana Padano
Karamellisierter Ziegenfrischkäse 17€
Ananas Chutney | Honigbrot
Hauptspeisen
Cordon Bleu 28€
Schwarzwälder Schinken | Bergkäse | Süßkartoffelpommes |
Sour Cream
Lammrücken 29€
Oliven | Toskanisches Pfannengemüse | Kartoffelkrapfen
Maishähnchen-Supreme 27€
Marinierte Gurke | Sesam | Teriyaki | Mandeln | Erdnuss Espuma
Saltimbocca vom Kalb 34€
Tomatenrisotto | Grüner Spargel
Filet von der Rindersteakhüfte 42€
Trüffelnudeln | Wilder Brokkoli
Lachsforellenfilet 29€
Gemüsenudeln | Rucola | Safransoße
Vegane Gnocchi 27€
Kirschtomaten | Wildkräuter | Veganer Käse
Trüffelnudeln 34€
Grana Padano | Rucola
Desserts
Lieblingsduett 7,5€
1 Kugel Eis mit Espresso oder Café
Sorbet 4€
Sektsorbet 9€
Sorbet | Sekt St. Petrus Privat trocken
Zitronenparfait 13€
Sauerkirschen | Butter-Mandel-Streusel
Schokoladenkuchen 12€
Blutorangensorbet | Vanilleschmand
Verrine von Mango und Passionsfrucht 11€
Dessert-Variation „Weingold“ 15€
Unser Küchenchef empfiehlt…
10-Gang-Degustationsmenü
Willkommen zu einer unvergesslichen Reise durch die Welt der Aromen und Gaumenfreuden.
Unser 10-Gang Degustationsmenü ist eine Hommage an die Kunst des Kochens, sorgfältig zusammengestellt, um Ihre Sinne zu verzaubern und jeden Bissen zu einem Erlebnis zu machen. Überraschend. Verführerisch. Unvergesslich. Jeder Gang erzählt seine eigene Geschichte.
139 € inkl. korrespondierender Weine je 0,05l
„Gourmetmenü“
Amuse-Gueule
Gurken-Joghurt-Kaltschale Wodka-Melone | Espuma
Rindertatar Avocado | Mango | Senfkaviar
Karamellisierter Ziegenfrischkäse Ananas Chutney | Honigbrot
Sorbet
Lachsforellenfilet Gemüsenudeln | Rucola | Safransoße
Verrine von Mango und Passionsfrucht
89 € oder 109 € (inkl. 0,1l Weinempfehlung zu jedem Gang, außer Amuse-Gueule und Sorbet)
„Genießermenü“
Rotgarnelen Tomatensugo | Zitronenhollandaise | Erbsensprossen
Saltimbocca vom Kalb Tomatenrisotto | Grüner Spargel
Zitronenparfait Sauerkirschen | Butter-Mandel-Streusel
58 € oder 70 € (inkl. 0,1l Weinempfehlung zu jedem Gang)
Für unsere kleinen Gäste
Rapunzel: Pommes 4€
Rotkäppchen: Süßkartoffelpommes 5€
Miss Piggy: Kinderschnitzel und Pommes 11€
Hänsel und Gretel: Kinderschnitzel und Süßkartoffelpommes 12€
Pippi Langstrumpf: Butternudeln 5€
Susi und Strolch: Nudeln mit Tomatensoße 6€
GETRÄNKEKARTE im pdf Format
SPEISEKARTE im pdf Format
Feedback unserer Gäste
„Der Service hier ist herzlich, lustig und nimmt sich für jeden Gast Zeit! Das Essen ist fantastisch! Klassische Gerichte, modern interpretiert und angerichtet. Dazu Wein vom eigenen Hof, der nicht nur wunderbar zum Essen passt! Insgesamt ein schöner Ort zum Essen und Trinken und alles was damit verbunden ist/ sein kann.“
„Nachdem wir das schöne Fest-Wochenende bei ihnen in Guntersblum haben „sacken lassen“, sind sich alle Familienmitglieder einig: Es war einfach toll, alles hat wie gewünscht geklappt und das Essen und der Wein war wirklich erstklassig! Wir sagen also Dankeschön für all ihre Bemühungen und sehen uns bestimmt mal wieder.“
„Besonders hervorzuheben ist die angeschlossene Gastronomie. Wir haben uns für das 5-Gang Überraschungs-Menu mit Weinbegleitung entschieden, das uns Eric empfohlen hat. Den Gruß aus der Küche möchte ich hiermit gerne nochmals zurückgeben- es war überragend. Das nächste Mal werden wir uns für ein 8-Gang Überraschungsmenu entscheiden- sollte so etwas zur Auswahl stehen. Die ausgezeichnete Küche sowie das sehr nette und aufmerksame Personal haben uns einen unvergesslichen Moment beschert.“
„Wir wollten uns noch für den schönen Abend letzten Freitag bedanken! Vom Sekt über den leckeren Wein, den guten Service bis hin zum hervorragenden Essen hat alles rundherum gepasst und unsere Gäste und wir haben uns alle wohlgefühlt! Das wird uns sehr gut in Erinnerung bleiben.“
WIR FREUEN UNS ÜBER IHRE TISCHRESERVIERUNG!
Öffnungszeiten Restaurant Weingold, Hauptstr. 33:
Dienstag bis Donnerstag 17:30 – 22:00Uhr
Freitag & Samstag 17:30Uhr – 22:30Uhr
Die Küche schließt jeweils 90 Minuten früher.
Online-Reservierungen sind bis 3 Stunden im Voraus möglich. Wenn Sie kurzfristiger kommen möchten, bitten wir um telefonische Reservierung unter 06249/805767. Wenn Sie mit mehr als 6 Personen kommen möchten, bitten wir ebenfalls um telefonische Reservierung.
Vielen Dank!
Gern können Sie Ihren Tisch auch bei uns persönlich reservieren:
06249/805767 oder per email an baumann@weingut-domhof.de
KRIMIDINNER
Ein packender Krimiabend im Restaurant Weingold
Eigentlich sollte es ein Abend voller Genuss werden, doch ein schockierendes Ereignis überschattet die Idylle: Anton Maubann, der langjährige Kellermeister des Hauses, wurde heute Morgen leblos aufgefunden – ausgerechnet inmitten seiner geliebten Fässer. Was wie ein tragischer Sturz aussieht, entpuppt sich bei genauerem Hinsehen als kaltblütiger Mord.
Besitzer Vincent Rebstock bittet alle Gäste zusammen, um Anton die letzte Ehre zu erweisen. Doch die Trauer wird schnell von Misstrauen verdrängt: Jeder, der gestern im Domhof war, steht unter Verdacht. Die Wahrheit liegt irgendwo zwischen den Weinreben verborgen…
Welche dunklen Geheimnisse hütete der loyale Kellermeister? Wer von den Anwesenden hatte ein handfestes Motiv und vor allem – wer hat für die Tatzeit kein Alibi?
Spielbar für 6-8 Personen inkl. Menü
Auch als Spiel für einen unterhaltsamen Abend zu Hause verfügbar!
Video enthält KI generierte Inhalte.
Weingut Domhof
Bleichstraße 12-14 -
67583 Guntersblum
+49 6249 805767
+49 6249 80039
baumann@weingut-domhof.de
